December 2011
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nammytopia: Slow Food 101 →
nammytopia:
슬로푸드Slow Food는 슬로우라는 영단어 덕분에 그것이 패스트 푸드의 반대 개념이라는 것을 대중이 쉽게 유추할 수 있다는 이점이 있지만, 한편으로는 그 때문에 슬로푸드의 더 깊고 복잡한 개념이 사람들에게 전달되지 못하는 아쉬움도 있다. 슬로푸드는 알려진 대로 단순히 조리하거나 만들어지는데 오랜 시간이 걸리는 장류나 와인, 요리 등을 말할 뿐만 아니라, 좋고good 깨끗하고clean 공정함fair을 지향하는 음식을 일컫는다. 우리가 먹는 음식은 맛이 좋아야 하며, 음식은 환경을 해치지도, 다른 생명체의 권리를 짓밟지도, 우리의…
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나혜석, 혁신적인 生을 살다간 신여성
시대를 앞서 아무도 가지 않았던 곳으로 먼저 걸어간 사람들을 선각자, 선구자라고 부른다. 그들이 헤쳐나간 것이 길이 아닌 경우도 있으나 선각자가 먼저 지나간 곳에는 어떻게든 반드시 길이 생긴다. 뒷사람들은 그 길로 아무 두려움없이 나아갈 수 있다. 애초에 그곳에 길 같은 것은 아예 없었다는 사실은 까맣게 모르고 말이다.
선각자, 선구자는 그래서 한 시대와 한 사회에서 가장 필요한 존재이지만 그 개인의 삶으로 보자면 어쩐지 비장미가 느껴지기도 한다. 먼저 깨닫는다는 것은 남보다 앞서가서 새로운 시대를 연다는 의미도 있지만 앞선 만큼 감내해야 할 개인의 대가도 크다.
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